料理大厅之内灯火通明，中央位置的调理台旁，王铭将火焰关闭了去，伸手拿过一旁木质的垫子，将沙煲小心的端了起来，放在了垫子上面。笔・趣・阁www.ｂｉｑｕｇｅ.ｉｎｆｏ
沙煲类的器皿经过长时间的加热之后，只有放在木质的垫子上，方才能够依旧保持着自身内的高温，且不容易在冷热交替之下，使得沙煲出现裂痕，从而流失其内菜肴的味道以及汁水。
众多的目光注视在王铭身上，对于这种毛氏红烧肉的烹制方法，即便是一些供职于烹协之中好几年的厨师，也都觉得有些新奇，而在众人的目光注视之下，侍应生快速的走了过来，端起沙煲下的木质板之后，对着右侧沙发席位上方的时天成等人走了过去。
“不知天高地厚的小子，红烧肉怎么能用沙煲烹制，而且外形散乱不堪，那里会像是大师级别的做法。”
“初生牛犊不怕虎，这种做法估计也是从民间什么地方淘来的土做法，难登大雅之堂。”
“不过话说回来，勇气可嘉，若是一般人站在那个位置上，还有高副会长以及时老亲自观看等待，手里要是没有点真材实料的话，可没那么淡然的站在中央调理台上的勇气，所以，不管这一道菜做成什么样子，这也算是一种历练，对这个王铭来说，非常难得。”
看着菜肴被端上右侧沙发席位前的桌子上，围观的人群之中开始有人小声的议论纷纷，而看台上面，葛勇的目光带着掩饰不住的讥讽之色，王铭烹饪红烧肉的全过程都被他收入眼中，而在看到这种土方法之时，他脸上忍不住掀起一抹刻薄的弧度。
而与葛勇距离不远的程亮则是不同，看着王铭会选取沙煲来进行红烧肉的烹饪，且将五花肉经过油炸的时候，程亮眼前便微微一亮，油炸的话，会最大化的将肥肉的部分融开，可瘦肉的部分则是会相对的显得干了一些，而且对于油温的控制以及原材料质地的掌控，都要达到一个非常专业的地步，甚至可以说有些苛责。
而在众多的目光注视之下，王铭快速的收拾了调理台之后，看着保鲜盒内最后的一道食材，旋即嘴角扩散出一抹弧度来。
“文思豆腐...看样子，这老先生还真是想考研我的刀法。”王铭站在调理台旁，伸手拿过盒子内的鸡胸以及内酯豆腐等原材料，仔细的检查起来。
与此同时，右侧沙发席位上方，时天成的目光带着一丝饶有兴致之色，感受着沙煲上传来的阵阵高温，一旁身穿军装的军人伸出筷子，轻巧的放入沙煲上方的出气孔内，将其小心的挑了下来。
赤红色的火焰悄然的缭绕开来，释放着热度的同时，缭绕在红烧肉上方，使得上面的汁水滋滋作响，一股奇特的肉香顺着热气升腾而起，使得身
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