点头，她想也不想，也跟着点头。
唐磊放心了：稳了。
不用他自己尝味儿了！
这豆汁的发酵时间要至少48小时，不能短，也不能太长。
长了……
就很容易出人命！
两天的时间，就在等待中飞速溜过。
等到唐磊做饭的时候，从灶台附近闻到一股淡淡的酸味的时候……
他就知道。
试毒的日子到了！
送走又一波犯人，唐磊将豆汁罐子抱上来，召唤众勇士。
“来了来了！豆汁好了！”
他先小闻一下。
嗯……
酸的。
酸中还有点儿臭。
硬要说的话，像是夏天汗脚穿着去打球完了没洗扔一堆捂着的袜子味儿。
别问他怎么知道的。
问就是惨痛的大学住宿生涯留下的深深阴影……
这馊臭馊臭的味儿暂时还被唐磊捂着，几人都没有意识到事情的严重性。
老六最是兴致勃勃：“快，让我第一个品尝大夏的神秘美食！”
唐磊对这位勇于做小白鼠的老兄投去欣慰且同情的一瞥：“稍等一会会。”
他先捞了一瓶上层的浆水，封存起来。
这就是引子了。
和大夏部分地方蒸馒头时的用法一样。
留一点，可以加快下次发酵的速度。
保存好的话，这引子传个几十年都不是问题。
唐磊谨慎的拧好这瓶浆汁，才将剩下的豆汁倒进锅里，开始最后一步——煮！
这豆汁煮，也是要配水的。
水煮开，加入一半豆汁儿慢煮，万不能快。
一快，就容易泡沫炸开溢出来。
等到温度升高又不至于开锅的时候，迅速倒入生豆汁，继续搅拌翻煮。
保持着高温又不开的温度，边煮便兑，兑完，这豆汁就成了。
只是……
成是成了。
老巴万等人的脸色却也变了。
刚刚缓慢的翻煮，终于让这股奇妙的味道传了出来，在整个后厨里飘散……
老六的眼神飘忽：“额……这味道，怎么好像，不太对？”
“让我想起了我老家的桑拿澡堂……”
唐磊知道，战斗民族部分地区有蒸桑拿的爱好。
而他们又很喜欢吃大肉。
就像大夏北部的游牧民族一样，喜爱吃牛羊肉的种族吧……
体味儿就要重那么点儿。
如果一出汗，那确实是有点馊。
唐磊见势不妙，赶紧道：“你忘了大蜜蜜都说好吃了吗？”
自那天看完大蜜蜜访谈后，老六已经将其列为了自己的追星女神。
唐磊这两天时不时就看见他在扒拉研究怎么上中国网站看剧。
老六正是被迷的神志不清的时候，闻言立刻点头：“也是！”
“那么美丽的女士肯定不会骗人！可能是某种特殊的风味吧！”
他自信的盛了一碗豆汁。
见老六都下手了，老巴万也好奇，跟着盛了一碗。
剩下一个叶莲娜正要伸手，突然被唐磊按住了爪子。
唐磊用最后的良心拍拍她：“烫，你先等会。”
“哦。”叶莲娜乖乖点头，不疑有他。
唐磊默默拉着她，后退一步，拉开距离，牢牢盯住了老巴万和老六的表情。
只见两人捏着鼻子，勇敢的往嘴里就是一灌！
下一刻，两个怪异的声音，响彻了五食堂后厨！
“噗！”
“呕！”
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