香的花生米儿，还有肉乎筋道，吸饱了汤水的面筋！
喜辣的再来一勺油泼辣子，不吃辣的浇一勺醋上去。
一碗就能给人造清醒。
要是再配几根油条，要那种又长又大的。
炸的酥脆且轻，往胡辣汤里一蘸，空泡吸饱汤水塞进嘴。
更是一绝！
要是没有油条，油饼酥饼什么的，也能凑合凑合。
唐磊翻翻倒倒，最后弄出几个馍来。
“算了……实在是存不下粮啊玛德！就这么点，先到先——”
话音未落，五食堂的门外，旮旯等地，早有准备的干饭人呼啸而出！
跑在最前面的，赫然是基里尔家俩小孩！
唐磊的嘴角抽了抽，看着被丢在后面正在狂拍轮椅的尼基塔，面露同情。
但同情归同情……
唐磊还是铁面无私的按顺序把馍给分完了。
尼基塔无能狂怒了一会，阴暗的在一边奋笔疾书。
不知道是不是给俩小孩的训练计划上又添了一笔。
众人排着队，一人盛一碗汤。
安东打包好两份份，自己也没顾得上喝，就去把五区昨夜连夜上工的犯人们给带了过来。
一群人浩浩荡荡的涌进来，没一会唐磊傻眼了。
这特么的……
一大桶，竟然眼看着要不够喝？
他赶紧问安东。
“长官，昨天到底留了多少犯人啊！”
安东尴尬的轻咳一声。
“那个……我本来只要了一百个来着。”
“但他们现在学聪明了，都知道给你干活有饭吃，所以……都抢着干！”
“我也是刚刚才知道，他们一晚上不仅把你那些都种下了，还又垦了不少荒地，挖了几个大树坑，说等你下次来种树——”
说真的，安东今早看见这些犯人的成果后都在暗自腹谤。
总觉得他这越来越不像监狱了……
比特么外头的农场干的都好！
“唐啊，要不再收拾点别的啥？整一顿呗！”
唐磊无奈的在后厨转了圈。
“面筋面浆倒是还有，没汤底了……”
“那就整个油茶吧！”
大夏的油茶有两种，一甜一咸。
用得上面筋的这种，就是咸口的，和胡辣汤算是兄弟。
因为这东西是豫州传到皖州皖北后变种了的。
和皖北离奇的一个村一个口音一样。
这汤的名字也是一个地一个样。
什么“马虎汤”，“麻糊汤”，“辣糊汤”。
浇进豆腐脑里，还能变个新的，只要不碰甜党，也是一样的好吃。
要说和胡辣汤有什么区别。
一是底汤不用荤汤用素汤，清汤。
煮的时候，会加些菜籽油，所以称油茶。
二则是面筋不一样。
油茶里的面筋不是扯碎的，而是拿俩长木棍架着，放开水汤锅里。
边烫，边用固定的手势去搅，跟洗衣服似的。
等烫熟了，也就搅顺了落进汤里。
成了丝丝缕缕状。
相比胡辣汤，要更柔顺些。
口味也相对淡，没那么辣，主要突出一个咸鲜。
加些豆腐皮，豆泡什么的。
嫌味道单一，唐磊还切了点自己腌的小咸菜放一边，谁爱吃谁放。
这一桶又煮好，唐磊招呼人来吃，还有些感叹。
“可惜这边不用大铜壶。”
在大夏，老油茶以前哪有店啊。
就一个驾车子，拉一个大铜壶。
谁来要，给个一块两块的，就从铜壶里倒一碗。
这也是油茶的“茶”字来源。
后来除了油茶，还流行藕粉。
皖北那也是拿个盘龙大壶装着开水，走街串巷的叫卖。
现在搁西伯利亚也没啥说的，都是朴实无华的大汤桶，唐磊总觉得不得味儿。
倒是安东就守着窗口边吃呢，闻言道。
“唐，你要用什么厨具的话，可以找后勤部商量下。”
他瞥了乐呵呵在吃着的后勤部长谢尔盖一眼。
“反正这胖子现在有钱了，不宰白不宰，你说吃他还能不给你？”
唐磊笑笑：“那也不是非得要，毕竟不是摄魂怪么……不过有一样东西，倒是真的可以做下试试。”
“回头我画个图找他。”
他们几个吃的开心，聊的高兴。
被淹没在人群中的两个瘸子傻眼了。
“他们……都吃了？！”
“那我们呢？”
“你疯了！这东西肯定有毒！”
“额，可是你……不饿吗？”
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