风干的海货，来感谢王娡他们的帮助。

　　“杜封，今天和人争执的原因是什么？”王娡问道。

　　杜封夫妇也看出，王娡他们不是平民百姓。一肚子的苦水都倒出来。

　　原来，煮盐是采取的“民制官收”。煮盐的人家，叫“灶户”，由官方发给牢盆，才能煮盐。这时的铁器很少，又容易腐蚀生锈，一般灶户自己是买不到牢盆的。

　　灶户产出的盐，由官方派的盐官分等级收购。有些比较霸道的人勾结盐官，欺压灶户，按低等级低价收灶户的盐，再高价卖给盐官。

　　“今日是他们来收盐，大家嫌他们给的等级低，钱少，不肯卖，他们就要砸我们的牢盆！”杜封说着咬牙切齿。

　　原以为吴地富裕，人人幸而福之。现实总是比想象骨感。有人的地方就有江湖，有利润的地方就有压榨。哪有什么人间乐土？人分三六九等，从来不会更改。王娡想道。

　　“你们的盐，确实不是上好。”王娡把杜封送的盐袋打开，看了看摇头。

　　“在他们眼里，就没有好盐！都是把价钱压得很低很低，连买柴的钱都不够了！”杜封气愤地说。

　　“你们这样煮盐，确实费柴费力。没有想过改进你们煮盐的方法吗？”王娡问。

　　盐的提纯，是初中化学就有的内容。对于一个药学硕士，什么药物化学，物理化学，无机化学，有机化学，分析化学……一揽子化学。制盐真是入门级、幼教内容！

　　“改进？”杜封一脸茫然，“我们一直都是这样煮盐，难道还有别的方法吗？”

　　“那，我来教你们，省柴省力，煮出来的盐成色又好。你们干不干？”王娡笑着问。

　　“成色好，那是不是可以卖大价钱？”原氏给孩子涂着紫草油，兴奋地问王娡。

　　假期快乐呀！

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