至于陆沉和李涵博，则一个说要去遛狗，一个说要去给房间拿几根蜡烛。
到最后，他们四个男人一条狗，一直喝到了凌晨2点钟。
“我们也想你啊。”
陆沉也毫不避讳地说了一句实话。
别看他上一世就曾经身家过亿，但也一度有过要找一个山明水秀的地方隐居的心理。
而石梯寨这个地方，可以说是满足了他对隐居地的所有想象——
因为海拔偏高，所以很少有人造访；
一线城市永远也无法企及的空气质量；
每一次早起都能看见晨曦和朝阳，每一个晚上也都能拥揽漫天的星光。
即便没有路灯，也足以把人间点亮。
“你不是想我，是想我脚下这座寨子吧！”
余伽诚半开玩笑地说。
“都想。”
陆沉接着他的玩笑继续说道。
喜欢一个地方，喜欢的自然不仅仅是环境，也会包含一些当地的风土人情。
如果不是余伽诚和他精心收拾出来的老宅，陆沉也未必能够这么喜欢石梯寨。
当然，这当中还有一个至关重要的因素。
那就是陪伴在他身边的人。
“那边是在烧东西吗。”
等气氛已经相对活跃之后，陆沉便把话题重新聚拢。
透过微信视频的画面，他很明显地看见余伽诚身后的不远处正升起了一阵阵的浓烟。
“对！寨子里的老人们在烧柴草！”
余伽诚主动向他们解释道。
我国咖啡豆的主产地为滇南和琼州，其中滇南多种植小粒种咖啡，而琼州则以中粒种咖啡为主。
小粒种咖啡相对来说比较耐寒，喜温凉气候，但也要求年平均温度在19～21℃，如果月平均气温降低到13℃左右，植株的生长就会变缓，而如果月平均气温降低到了8℃，嫩叶生长更是会受到抑制。
滇南地区虽然全年气候适宜，但年平均气温是在12～22℃，再加上海拔高处昼夜温差偏大，冬季夜间气温自然也会更低。
所以作为石梯寨咖啡豆种植负责人，早在这个月初，余伽诚就已经开始运用一些防寒管理技术。
“到了冬天，早晚温差变大，天气也越来越冷了……”
他继续看着陆沉说道：
“所以我们也开始运用一些防寒技术，比如现在这种就叫做熏烟法，一般在需要防护的区域，每一亩地均匀堆放3-5个烟堆，每个烟堆的柴草量大约是20公斤，并且会提前准备一些备用的柴草！”
“那这些柴草就要一直烧吗。”
“不是！一般会持续到日出后的1.5个小时到2个小时！”
“原来如此。”
不仅仅是陆沉，在座的其他人也纷纷从他的话里汲取到了不少的信息。
“其实也还有其他的防寒方法！”
余伽诚略微停顿，留给众人理解消化的时间：
“比如覆盖法！就是用泥土或者粪土培埋咖啡树茎基部，再用草木
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